The Place to...

The Place to...

The Place to...
Paris 17

Présentation

The Place to... est un bar-restaurant, nouveau concept de restauration à la croisée des chemins entre café, coffe shop, brasserie, bar et restaurant... Un véritable lieu de vie, à l’ambiance et à la décoration factory, loft New-Yorkais.

Nous avons créé cet établissement il y a 2 ans, nous réalisons aujourd'hui plus de 2M€ de CA et employons 17 personnes. L'objectif est de dupliquer ce concept dans les 12 mois et de développer ensuite l'enseigne.

Pour ce faire il nous faut rédiger Le Manuel Opératoire, qui représente notre bible, qui décrit explicitement et de manière détaillée l'ensemble des informations nécessaires pour mettre en œuvre le concept de la manière la plus fidèle et la plus performante possible.

Offres de l'entreprise

The Place to... Chef de projet qualité
The Place to...
Qualité Hygiène agroalimentaire process MCS
Stage temps plein - Paris 17
Début :
Aout/Sept
Durée :
4 mois

Témoignages étudiants

Ils nous ont choisis

Ils parlent de nous

© 2017 - AJStage